Kamis, 01 Juli 2010

Berbagi Kopi....



Tanggal 11 Juni 2010 di Kemang - beberapa rekan bertemu dan berbagi pengalaman meminum kopi. Suasana santai dan penuh keakraban sangat terasa, meski terkadang cukup mengocok isi perut karena berbagai lelucon di antara sesama rekan. Selain berbagi pengalaman, saat itu juga kami bisa berbagi kopi khas Indonesia....meski dengan segala keterbatasan , tetapi 'cupping' yang dianggap sebagai sesuatu yang 'kaku' dan harus patuh pada pakem pada 'mainstream' --saat itu terasa begitu cair dan mengalir begitu saja.
Bagi kami, pengembaraan perihal pengalaman meminum kopi itu biarlah seliar esensi dari 'pengembaraan' itu sendiri, yakni mencari yang baru dan ada selalu ada cakrawala baru.
Jadi gambarlah deskripsi cita rasa kopi menurut kita sendiri...Kenapa tidak (?)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Home Brewer

home brewer... Siapa takut? Ada pertanyaan, apakah dengan mempelajari citarasa kopi maka seseorang akan makin dijauhkan dengan pasan...